Incinge uleiul intr-o cratita pe foc mediu.

Adauga ceapa si caleste-o pana cand incepe sa se inmoaie.

Adauga praful de curry si caleste-l cateva secunde amestecand continuu.

Adauga in cratita cartofii apoi toarna supa de legume si laptele de cocos. Adauga zaharul brun si sare aromata dupa gust .

Lasa totul sa fiarba pana cand cartofii s-au inmuiat.

Adauga mazarea si mai lasa sa fiarba 5 minute apoi serveste.