Baigli cu mac si nuca
Detalii Baigli cu mac si nuca
Ingrediente:
-1 kg faina -100 gr, unt -100 gr, margarina topita -2 oua -sare, -20 gr, drojdie inmuiata in lapte caldut(eu am pus 50g si n-am lasat la dospit primele 3 rulade ) -un pic de zahar lapte cat cuprinde (cca 250 grame)
1) 50 grame zahar se fierb in 120 grame apa, se adauga 200 grame nuca macinata, lapte, iar dupa racire searomatizeaza cu scortisoara, coaja de lamaie+cateva picaturi de lamaie. 2). 50 grame zahar se fierb in 120 grame apa, se aduga 200 grame mac macinat, 50 grame unt, un mar ras si stafide. Eu fac 6 cozonaci ...ca nu-mi plac chiar asa de subtiri, ii pun in tava intinsa de la cuptor, cu spatii intre ei, pe lateral ii ung cu putin ulei, iar deasupra cu ou batut. Se coc pana sunt rumeni dasupra. Se framanta, se lasa la dospit 1/2 ora1) 50 grame zahar se fierb in 120 grame apa, se adauga 200 grame nuca macinata, lapte, iar dupa racire searomatizeaza cu scortisoara, coaja de lamaie+cateva picaturi de lamaie. 2). 50 grame zahar se fierb in 120 grame apa, se aduga 200 grame mac macinat, 50 grame unt, un mar ras si stafide. Eu fac 6 cozonaci ...ca nu-mi plac chiar asa de subtiri, ii pun in tava intinsa de la cuptor, cu spatii intre ei, pe lateral ii ung cu putin ulei, iar deasupra cu ou batut. Se coc pana sunt rumeni dasupra. Se framanta, se lasa la dospit 1/2 ora
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Muraturi
Sezon
Stop risipei alimentare
Restaurante
Aluaturi si foietaje
Bucatarasi celebri
Carne
Jakob hausmann
Cafea
Sosuri
Intrebari culinare
Sirop
Dulceata
Bucatari celebri
Condimente
Fel principal
Salate
Aperitive
Vegan
Ustensile de bucatarie
Traduse
Dieta
Jocuri culinare
Slow cooking
Alimente
Conserve
Ciorbe/supe
Bauturi
Bucataras hai-hui
Scoala de bucatarit
Toate din RETETE