Cantitatile pentru aceasta reteta sunt ochiometrice,dupa gustul fiecaruia(pentru 500 g fasole:1 ceapa mare,2-300 g carnati proaspeti,3-4 lg bulion)Fasolea se spala si se fierbe,schimband la inceput apa de 3 ori,se tine pana se inmoaie,-Separat se prajesc carnatii dupa care se adauga ceapa taiata,se tine pana se inmoaie,se adauga bulionul si-l mai lasam asa cateva clocote-adaugam fasolea si acoperim cu putina apa in care a fiert fasolea (cam 1 1/2 cana),saram,piperam,adaugam foile de dafin si cimbrul-lasam pana scade toata apa la final adaugam patrunjel tocat.