Pentru inceput fierbem cartofii in coaja pe jumatate trebuie sa fie inca tari. Ii curatam de coaja, ii taiem felii si in punem intr-un vas termorezistent. Pe fiecare felie de cartof punem cubulete de unt si cimbrisor, printre ele presaram rozmarin tocat marunt. Saram, piperam cartofii, apoi ii dam la cuptor, la 200 C. Cand incep sa se rumeneasca punem gorgonzola si mai dam la cuptor pentru inca 3 minute. Cartofii ii servim calzi, ca o garnitura langa o friptura.
Pofta buna!
