sotul a spus ca sunt deliciooooooooase... poate din cauza ca le-am cumparat din piata de la Giurgiu :D:Dnici aripi nu mai am, sunt de acum vreo 3 saptamani :DAripile de curcan se taie-n doua, se spala bine, se parlesc (daca au peri pe ele) si se spala iar. Se condimenteaza cu sare, busuioc si piper iar apoi se aseaza in vasul de yena uns cu unt. Se toarna apa si vinul peste aripi si apoi se baga la cuptor. Se lasa la foc mic vreo 30 de minute si apoi se dau la foc mediu. Cand sunt aproape gata se da focul mare si se lasa pana se rumenesc frumos. Se servesc cu mujdei si mamaliguta.
Pofta buna!eu am servit langa cartofi fierti in coaja si apoi prajiti in putina ceapa...
