Am condimentat carnea cu: sare, piper, putina nucsoara si maghiranin tava am pus legumele taiateam pus carnea peste legume si am introdus in cuptordupa 1h de stat la 180 C, am scos tava din cuptoram intors carnea, apoi am bagat-o iar la cuptor avind grija sa ridic temp. acestuia la 200 Ccand a fost gata am scos bucatile de carne si legumele din tava le-am mixat formand un sos mai gros pe care l-am pus pe fripturaAm servit alaturi de pireu