Salata de castraveti este o garnitura foarte buna pentru fripturi. Mie imi place foarte mult combinatia gusturilor de castraveti si usturoi, in plus e si foarte usor de facut.

Castravetii i-am taiat felii subtiri si i-am pus intr-un vas. Am maruntit usturoiul pe care l-am amestecat cu ulei, otet si sare. Am adaugat in el si marar tocat si 2-3 linguri de apa. L-am adaugat apoi peste castraveti.

Am servit salata impreuna cu friptura de pui si neaparat un pahar de vin alb rece!