Detalii Simplissme
... e marti si mi-e lene, dar parca tot as mesteca ceva cat stau la PC sau Tv, asa ca dau fuga la DGRD ( Directia Generala a Rezervelor Dianei ), scot un aluat foietaj Bella, neaparat Bella, mai iau si un borcan de gem de prune cu nuci ( fara zahar ) si unul cu gem de nectarine facut de mine cu fructoza si trec la treaba .
Se lasa foietajul la decongelat la temperatura camerei, dupa care se intinde si cu dispozitivul de taiat se portioneaza in triunghiuri si dreptunghiuri, dupa forma pe care vrem s-o dam,,simplissmelor . Fiecare forma se umple cu cate o lingura de gem, se ruleaza ( daca-i cornulet ), sau se impatureste ( daca-i placintica ), se aseaza intr-o tava teflon cu distante intre si se dau la cuptorul preincalzit ptr 25 de minute, la 220 de grade .
Cand s-au racorit, se pudreaza cu zahar pudra cu aroma de vanilie . Iupyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyyy, am reusit sa micsorez si pozele ...daca se pudreaza cu fructoza, trebuie sa fie reci foietajele