O salata foarte buna si finaSe prajesc vinetele pe plita,se curata se lasa la scurs,se toaca. Dovlecelul se curata de coaja, se taie bucatele si se fierbe 10 minute cel mult in apa cu sare sau la aburi,se lasa sa se scurga si se toaca marunt.
Ceapa se curata si se toaca marunt..
Se amesteca vinetele tocate cu dovlecelul,ceapa tocata si maioneza, se condimeteaza cu sare si piper. Se serveste pe paineSe decoreaza dupa bunul plac,eu am pus albinutePS:Este o salata tare buna si fina,merge si in zilele de post fara maioneza,doar cu putin ulei
