buna de tot,asta numai daca va plac dovleceiSe curata deovleceii, se taie rondele si se calesc in foarte putin ulei. Se lasa 3 bucati din ei necuratati de coaja. Se vor taie rondele cu coaja si se vor praji separat-vor fi pusi pe tarta deasupraSe amesteca faina, ouale, iaurtul,branza de vaci, uleiul, cascavalul, praful de copt, usturoiul pisat. Va rezulta o compozitie de gen smantana groasa. Se amesteca cu dovlecei prajiti .
Se pune compozitia intr-o tava rotunda cu diamteru de 30 cm, se pun feliute de dovlecel prajite (din cei cu coaja) se da tava la cuptor 1 ora la 180 gradeSe servesc cu rosii cherry -optionalSuper buna atat rece cat si calda cu iaurt sau smantana...si de ce nu, merge perfect cu o bucata de fripturaPS:La final cand scoteti tava din cuptor se presara 2 linguri de mozzarella asa fierbinte cum e,iar cascavalul sau mozzarella se va topi
