Conopida am curatat-o si spalat-o timp in care am pus apa cu sare la fiert .
Cand apa a clocotit las focul mic si pun conopida intreaga si o las 20 minute aproximativ la fiert.
Cand e gata o las la rece apoi o asezonez,dau prin pesmet si separat bat ouale cu iaurtul si pun peste ea compozitia cu ou .
Ung un vas de jena cu unt si pun conopida acolo,rad si cascavalul pe ea prin razatoarea mare.
In cuptorul preincalzit la o temperatura de 200 grade pun conopida pentru aproximativ 30 minute, depinde de cuptorul fiecaruia, dar cand e rumena se scoate din cuptor si se serveste cu smantana
