O reteta simpla ...aproape banala dar care pentru multa lume este un deliciu .1. Cartofii se fierb in coaja. In timp ce cartofii si ouale fierb (6 din cele 7) se unge vasul din sticla termorezistenta cu unt si se tapeteaza cu pesmet. 2. Smantana sau iaurtul se amesteca cu un ou crud si se sareaza bine . 3. Cartofii taiati rondele, la fel si ouale se aseaza in straturi succesive.
Peste ultimul strat presaram cascavalul ras, smantana si pesmet. 4. Punem vasul la cuptor la foc mic pana obtinem acea crusta aurie.
