imi place la nebunie acest amestec, asa ca trebuia sa-l incerc si cu omleta, ce a iesit?!o bunatate.
Punem legumele la inabusit intr-o tigaie cu putin ulei si cateva linguri de apa, pe care o vom acoperii cu un capac.
Cand legumele s-au inmuiat vom pune si salamult taiat cubulete mici.
Apoi vom turna ouale batute cu sare, piper si boia peste amestec.
Intoarcem omleta cu ajutorul capacului printr-o miscare rapida, api cu ajutorul unei linguri de lemn o vom aseza inapoi in tigaie pana se rumeneste si pe cealalta parte.
La sfarsit punem cascaval ras deasupra.
