Curatam ciupercile si le taiem cum vremintr-o oala punem ulei si calim ceapa uscatadupa ce s-a calit punem un pahar de apa si apoi ciupercilemai lasam 10 minute si punem condimentele, rosiile taiate cubulete, ceapa verde, usturoiul verdela sfarsit punem usturoiul uscat, mararul si patrunjeluldaca are prea multa zeama mai lasam sa scadase serveste cu mamaliguta si usturoi in ea.