Facem mamaliga din malai, apa si sareUngem o tava cu unt punem un strat de mamaliga, branza, iar un strat de mamaliga. Adaugam salamul taiat felii si iar un strat de mamaliga, iar deasupra punem ouale. Lasam la cuptor pana se fac ouale.
Se serveste cu smantana dar este foarte buna si asa.
