O gustare...gustoasa ;) si unde mai pui ca si sanatoasa.
Lintea se pune la inmuiat in apa pana se umfla. Se fierbe, apoi se scurge bine de apa. Se paseaza cu blenderul si se amesteca treptat cu ulei, zeama de lamaie,smantana, usturoi pisat . Chimen, sare si piper se pun dupa gust. Daca amestecul este prea gros se mai subtiaza cu smantana.
Pasta obtinuta se serveste pe felii de paine prajita .
