Va recomand o delicioasa reteta de sarmalute,numai bune pentru acest postPun la calit in ulei incins ciupercile curatate,spalate si taiate marunt,impreuna cu ceapa si morcovul dat pe razatoare;dupa ce a scazut apa din ciuperci,adaug si soia pe care am fiert-o 10min.in apa cu sare si rosiile;pun capacul si las sa fiarba la foc mic pana scade,condimentez,adaug orezul spalat si scurs,verdeata,amestec bine,mai condimentez daca e cazul si las deoparte pana pregatesc frunzele;varza,pentru ca este pusa de mine,nu necesita timp de desarare mai mult de 30min;desfac frunzele,le tai potrivite,apoi incep sa formez sarmalutele;in vas pun 1crenguta de cimbru apoi varza tocata si incep sa pun si sarmalutele ;peste ele pun tot varza tocata,peste varza pun felii de ciuperci,adaug 1cana de suc de rosii,1cana de apa si dau vasul la cuptor la foc mic pentru 1h.merg foarte bine cu mamaligutasi ardei iuti