Azi am pus cuptorul la treaba si am facut niste pulpe de pui cu ciuperci, rosii si rozmarin. O delicatesa de zile mari :))!Pulpele se aseaza intr-un vas ceramic, pe langa ele se pun ciupercile taiate grosier, ceapa verde tocata si cateii de usturoi intregi. Feliile de rosie se aseaza peste fiecare pulpa de pui. Am taiat doua crengute de rozmarin si l-am pus in mancare. Stropim mancarea cu ulei de masline, apoi se toarna un pic de apa amestecata cu 2-3 linguri de pasta de ardei si se da vasul acoperit cu folie de aluminiu la cuptor.
Cand carnea si ciupercile sunt aproape gata se inlatura folia si se mai da la cuptor sa se rumeneasca frumos mancarea.
Super simplu si gustos!!
