Din revista Pofta Buna! Vreau sa incerc si cu maslinele verzi cu ardei la mijloc,va avea un aspect mai spectacular. A placut mult si copiilor.
Intr-un castron,se pune faina si praful de copt,iar in centru se aseaza ouale,uleiul,laptele caldut,sarea si piperul.
Se amesteca bine pana se omogenizeaza.
Se adauga maslinele feliate,branza taiata cubulete.
Se amesteca usor pentru a nu sfarama maslinele.
Se toarna compozitia intr-o forma de chec sau cozonac.
Se da la cuptorul preincalzit 40-45 de minute.
Se scoate din tava dupa ce s-a racit complet.
