Ideea mi-a venit la munte, la gratar :) Ma saturasem de carne pe gratar plata, o voiam rulata :)))Pieptul de pui se feliaza si se condimenteaza bine. Asezam pe fiecare bucata 2 linguri bune de umplutura, apoi 3-4 felii de rosie, rulam si prindem cu scobitori.
Pregatim carnea pe gratar pana cand se rumeneste bine, dar nu exagerat caci pieptul de pui se usca repede.
Eu am servit-o cu salata de varza si salata de castravetii, rosii si ceapa verde. E mai buna decat varianta simpla de piept de pui pe gratar pentru ca ramane mai frageda carnea.
