Se amesteca amidon de porumb, cacao, zahar si lapte intr-o cratita si se aduce la fierbere. Adauga untul si ciocolata in bucati mici si se amesteca pana cand se topesc.
Se ia oala de pe foc, se adauga ulei, oua si zahar pudra si se amesteca bine, se adauga faina cernuta cu praful de copt si se amesteca pana se incorporeaza bine faina.
Se pune aluatul in tava de muffin sau in hartiutele speciale si se coc la 180 pentru 20 minute.
Se scot si se lasa la racit, dupa care se decoreaza dupa placere.
Eu am folosit crema de unt cu ciocolata pentru cuib si crema de unt cu gust de menta pentru cele cu iarba.
