Muschiuletul ca muschiuletul dar ciupercile au iesit super . Si acum le mai visez ! !!Muschiuletul se spala si se curata,se impaneaza cu usturoi, se condimenteazasi se presara cu cimbrisor . Il ungeti cu putin ulei si il infasurati in folie transparenta. Lasati sa se odihneasca 2-3 ore minimum la frigider .
Intr-o tigaie cu uleiul de masline caliti usor ardeiul taiat cubur[ pana se face sticlosi] si patrunjelul tocat.
Adaugati ciupercile scurse de zeama din borcan si le mai,, trageti impreuna 4-5 minute.
Condimentati si adugati smantana amestecand.
Puneti ciupercile cu smantana pe un platou garnisit cu salata verde si rosii.
Scoateti muschiuletul de la rece, il desfaceti din folie si il prajitiin putin ulei, intorcandu-l pe toate partile .
Feliati muschiuletul pe o planseta de lemn si il asezati pe,, patul de ciuperci deja pregatit . Pofta mare !!!Muschiuletul va fi mai fraged daca se,, odihneste condimentat si uns cu ulei,cateva ore la frigider . Ciupercile pregatite ca mai sus, sunt gustoase, atat calde cat si reci .
