O friptura de pui foarte frageda cu aroma savuroasa de rozmarin completata de o parfumata ceapa rosie imbaiata in miere...si totul la cuptor....mmm....senzational de bun...
Preincalziti cuptorul la semnul 6/200 C.
Intr-o tava asezati carnea de pui, ceapa de apa taiata sferturi si usturoiul taiat feliute.
Combinati apoi 150 ml concentrat de pui cu mierea, otelul balsamic, uleiul de masline si la sfarsit cele doua linguri de rozmarin. Amestecati bine si turnati totul in tava.
Aruncati si cele 10 boabe de piper, acoperiti cu o folie si dati la coptor pentru 10 minute. Dupa 10 minute scoateti folia si mai lasati friptura inca 30-35 minute. Aveti grija sa o mai stropiti din cand in cand cu sucul din tava.
Fenomenal de bun totul, pe cuvant!Noi am servit-o alaturi de un orez basmatic, fiert cu unt si un praf de sare.
