Ciulama de Praz (de Post)
Detalii Ciulama de Praz (de Post)
Ingrediente:
8 fire de praz 3 cepe potrivite 200 gr masline 100 g ulei 3 linguri faina apa cat sa depaseasca prazul +200 ml pt compozitia de faina sare, piper si vegeta se pun dupa gust
Prazul se taie rondele si se pune intr-o oala. Peste acesta se pune apa cat sa il depaseasca si se pune la fiert. Maslinele se cresteaza de jur imprejur cu un cutit ascutit si se pun peste praz in momentul cand acesta a inceput sa fiarba. Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei, dupa care se pune peste praz. Se lasa sa fiarba la foc mic, iar cand toate ingredientele s-au patruns se adauga faina amestecata bine cu apa (200 ml). Faina si apa se amesteca cu ajutorul unui tel. Se lasa sa mai fiarba putin, dupa care se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si vegeta.
Prazul se taie rondele si se pune intr-o oala. Peste acesta se pune apa cat sa il depaseasca si se pune la fiert. Maslinele se cresteaza de jur imprejur cu un cutit ascutit si se pun peste praz in momentul cand acesta a inceput sa fiarba. Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei, dupa care se pune peste praz. Se lasa sa fiarba la foc mic, iar cand toate ingredientele s-au patruns se adauga faina amestecata bine cu apa (200 ml). Faina si apa se amesteca cu ajutorul unui tel. Se lasa sa mai fiarba putin, dupa care se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si vegeta. Ciulamaua se serveste calda. Pofta buna!!!
Prazul se taie rondele si se pune intr-o oala. Peste acesta se pune apa cat sa il depaseasca si se pune la fiert. Maslinele se cresteaza de jur imprejur cu un cutit ascutit si se pun peste praz in momentul cand acesta a inceput sa fiarba. Ceapa se taie cubulete si se caleste in ulei, dupa care se pune peste praz. Se lasa sa fiarba la foc mic, iar cand toate ingredientele s-au patruns se adauga faina amestecata bine cu apa (200 ml). Faina si apa se amesteca cu ajutorul unui tel. Se lasa sa mai fiarba putin, dupa care se condimenteaza dupa gust cu sare, piper si vegeta. Ciulamaua se serveste calda. Pofta buna!!!
Poate iti place articolul
Poate iti place stirea
Poate iti place filmul
Categorii sectiune
Kamis
Tehnici
Carne
Aperitive
Jocuri culinare
Vegan
Chef in oras
Aluaturi
Jamie oliver
Alimente
Tipsuri
Jakob hausmann
Aluaturi si foietaje
Bucatarasi celebri
Clean Eating with a Dirty Mind
Bucataras hai hui
Reteta de vedeta
Sufleuri
Bucatari celebri
Muraturi
Bucatarasii
Ustensile de bucatarie
Cook and smile
Traduse
Dulceata
Salate
Cafea
Mamicim
Restaurante
Cu de toate
Toate din RETETE