E atat de buna.....
Un deliciu.
Ardeii se pun la copt pe plita.
Carnea se spala, se sterge si se taie fasii.
Ceapa se toaca marunt. Se caleste in ulei impreuna cu carnea. Se adauga si putina apa si se lasa sa fiarba impreuna. Cand ardeii sunt gata se curata de coaja si seminte si se adauga peste carnita cu ceapa. Se adauga si usturoiul taiat feliute si pasta de tomate desfacuta in putina apa. Se lasa sa dea cateva clocote amestecand continuu . Se potriveste gustul de sare si piper si se presara marar proaspat.
Pofta buna!
