Deci aceasta idee mi-a venit,datorita faptul ca m-am trezit cu pungulite de carne in congelator doar de cate-o portie sau doua,si cum suntem trei ...am zis,ce ar fi daca fac o fripturica la cuptor din toate :D zis si facut,si a iesit o minunatie de combinatie care trebuie repetata neaparat,prea buna o fost.
Pentru acesta minunata fripturica am decis sa utilizez din nou craticioara mea extraordinara din ceramica,deci am pus uleiul de masline,mi-am pregatit folia de aluminiu si intre timp am condimentat carnea cu ingredientele de mai sus,am asezat-o uniform in craticioara si am adaugat paharelul de apa apoi am invelit-o in folia de aluminiu si am dat la cuptorul incins la 180 grade cam circa 50-60 minute(depinde de cuptor ).
Bineinteles ca la jumatate de ora am intors carnea,apoi in ultimele 10 minute am luat folia de aluminiu ca se rumenasca putin .
