Se ia paine feliata mare alba,se inlatura marginileCompozitia 1: 125g branza topita o amesteci cu peste Ton din conserva si cu ceapa rosie taiata solzisoriCompozitia 2: 250g cr me fresh sau bounjour se amesteca cu ceapa verde taiata foarte mic, cu marar si cu pestele taiat cuburi miciSe face un sirop de apa fiarta + supa cub se insiropeaza painea.

Pui 3 sau 4 felii de paine, le insiropezi si intinzi compozitia 1Pui 3 sau 4 felii de paine, le insiropezi si intinzi compozitia 2Pui 3 sau 4 felii de paine, le insiropezi si intinzi compozitia 1Pui 3 sau 4 felii de paine, le insiropezi si intinzi compozitia 2Pui 3 sau 4 felii de paine, le insiropezi si intinzi compozitia 1Pui 3 sau 4 felii de paine, le insiropezi si intinzi compozitia 2Toate astea pana ti se termina compozitiile sau paineaLa sfarsit se pune painea goala insiropata drept acoperis.

Totul se imbraca in frisca batutaOrnezi cu marar, ceapa verde taiata inele, icre colorate (rosii sau negre), piper colorat (rosu sau verde) boabe mari rotunde .

In loc de peste se poate face tortul asta si cu sunca, salam.