Pufoase si delicioase :) Intr-o craticioara incalzim putin laptele (maxim 35 de grade)il luam de pe foc si adaugam drojdia in el sa se dizolve. Cernem faina intr-un castron, adaugam restul ingredientelor si framantam bine adaugand treptat laptele cu drojdia. Aluatul trebuie framantat 15-20 de minute. Acoperim castronul cu un prosop si lasam la crescut pana aluatul isi dubleaza volumul. Dupa ce aluatul a crescut il impartim in 4 parti egale.
Intindem fiecare bucata pe masa infainata,intr-o foaie cu diametrul de 15 cm (aproximativ) pe care o vom taia in 4 triunghiuri. Asezam in partea lata bucati de rahat, rulam si formam cornurile Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu oul batut si le lasam la crescut 20-25 de minute. Le coacem la foc potrivit in cuptorul incalzit, pana se rumenesc frumos.
Pufoase si delicioase :) Intr-o craticioara incalzim putin laptele (maxim 35 de grade)il luam de pe foc si adaugam drojdia in el sa se dizolve. Cernem faina intr-un castron, adaugam restul ingredientelor si framantam bine adaugand treptat laptele cu drojdia. Aluatul trebuie framantat 15-20 de minute. Acoperim castronul cu un prosop si lasam la crescut pana aluatul isi dubleaza volumul. Dupa ce aluatul a crescut il impartim in 4 parti egale.
Intindem fiecare bucata pe masa infainata,intr-o foaie cu diametrul de 15 cm (aproximativ) pe care o vom taia in 4 triunghiuri. Asezam in partea lata bucati de rahat, rulam si formam cornurile Le asezam intr-o tava tapetata cu hartie de copt, le ungem cu oul batut si le lasam la crescut 20-25 de minute. Le coacem la foc potrivit in cuptorul incalzit, pana se rumenesc frumos.
Cornuri pufoase cu rahat
Detalii Cornuri pufoase cu rahat
