Un delicios orez cu legume, putin mai deosebit . Merge perfect in zilele de post, ori cu adaugare de fasiute de carne in alte zile .
L-am preparat cand am fost in vizita la dragii mei frati .
Bineinteles ca corespunde princiipiilor mele de gatit -,, rapid si gustosCuratati si spalati legumele crude .
Feliati prazul, dovlecelul, areii si le prajiti usor 1-2 min in ulei .
Adaugati ciupercile si legumele + orezul si apa cantitate dubla . SaratiAdugati apa daca mai este necesar .
In 15 min orezul ar trebui sa fie gata fiert .
Adaugati germenii de soia, sosul de soia si serviti asezonat cu seminte de floarea soarelui, patrunjel verde si piper .atentie la adaugarea sosului de soia si acesta contine sare .
