Se amesteca ingredientele si se modeleaza cu faina parjoale care se coc in ulei.

Pentru sos se pune uleiul in tigaie si cand se infierbanta se presara faina si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adauga amestecand continuu sucul de rosii si apa. Se condimenteaza si se lasa putin sa fiarba ca sa se lege. Dupa ce il oprim punem parjoalele in sos.

Se poate servi cu piure de cartofi sau dupa preferinta.