usor de facut,nu e costisitoare,delicioasa!!:PPPSe taie cubulete ceapa,morcovii ardeiul si se calesc intr o oala inalta apoi se adauga varza taiata la calit si cartofii taiati cuburi.
Cand uleiul incepe sa se coloreze se adauga cartofii si apa .
Se lasa sa dea in clocot si poi se adauga sucul de rosii .
La sfarsit se adauga mazarea si patrunjelul taiat fin si din ou se fac zdrente.(oul se bate cu o furculita pana cand partea galbena e amestecata bine cu albusul apoi se adauga o lingurita de ciorbita fierbinte deasupra).
Se adauga incet si zdrentele cat timp oala e inca pe foc si se mai lasa cca.2 min pe foc.
POFTA BUNA!!!DACA SE FOLOSESTE ROSIA IN LOC DE SOSUL DE ROSII ATUNCI ACEASTA SE ADAUGA CUBULETE DUPA CE LEGUMELE S-AU CALIT PUTIN. LA SFARSIT IN FARFURIE SE POATE ADAUGA SMANTANA SAU PUTIN IAURT
