Unul dintre primele mic dejunuri in casa noua.
Salata de telina am facut-o cu o zi inainte. elina, merele si morcovii curatate, se dau pe razatoarea mare si se amesteca cu 2 linguri de suc de lamaie si cu 2 linguri de maioneza sau smantana. Cascavalul se taie bucati de grosimea unui deget, se da fiecare bucata prin faina, apoi prin ou batut si iar prin faina, de data asta amestecata cu pesmet fin, dupa care se prajeste in ulei bine incins.
Din trei oua batute bine, am facut omleta in formele de stea din silicon.acest mic dejun l-am insotit de o cana generoasa de lapte batut
