Varza Calita, de Post
Detalii Varza Calita, de Post
Ingrediente:
1 varza medie 1 ceapa taiata marunt 150 g, suc de rosii 2 linguri bulion apa 2 linguri ulei de floarea soarelui sare, piper condimente dupa gust marar prospat (eu am ales sa pun ceapa verde)
Tocam varza julien, cu un cutit bine ascutit. Turnam uleiul intr-o cratita, pornim focul si lasam sa se incinga putin. Adaugam ceapa si lasam sa se caleasca putin, apoi punem varza, si o calim putin, pana se imoaie. Adaugam sucul de rosii, bulionul si apa. Amestecam bine, si lasam sa fiarba timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine varza. La final, adaugam, condimentele, sare si piperul. Oprim focul si adaugam mararul tocat. Pofta buna!Tocam varza julien, cu un cutit bine ascutit. Turnam uleiul intr-o cratita, pornim focul si lasam sa se incinga putin. Adaugam ceapa si lasam sa se caleasca putin, apoi punem varza, si o calim putin, pana se imoaie. Adaugam sucul de rosii, bulionul si apa. Amestecam bine, si lasam sa fiarba timp de 25-30 de minute pana se inmoaie bine varza. La final, adaugam, condimentele, sare si piperul. Oprim focul si adaugam mararul tocat. Pofta buna!
