In mare, imi plac chinezismele! Poate de aceea am si ochii migdalati. :))Se fierbe orezul in apa cu sare (1 parte orez, 2 + 1/2 parti apa).
Se strecoara, se trece sub un jet de apa rece. Se pune de-o parte pana se fac legumele.
Se caleste ceapa, se adauga ghimbirul, morcovii, dovleceii, vinetele, ardeii, sosul de soya, iar la final orezul fiert. Pofta buna!
