Rozmarinul pe numele sau latinesc Roua de mare a stat la baza uneia dintre cele mai celebre ape de frumusete a secolului a XVII-lea: Apa Reginei Ungariei. O veche legenda spune ca un inger s-a infatisat inaintea Reginei Isabela a Ungariei si i-a dat reteta unui elixir facut pe baza de rozmarin. Cu ajutorul acestei lotiuni Regina si-a recuperat sanatatea si mai ales frumusetea desi era trecuta de 70 de ani. Aceasta apa de toaleta a fost folosita in toata Europa pana la Revolutia FrancezaSpalam si taiem cartofii in patru sau in doua, in functie de marimea lorAsezam cartofii in tava, turnam peste ei untul topit si presaram rozmarin, sare si piperDam la cuptorul incins la 180 grade timp de aprox 30-40 min si cam atat. Asteptam sa se faca cartofii.

Merg de minune langa o friptura de porc sau o rulada calda asa cum i-am servit eu.

Sa aveti pofta!