Bineinteles ca este o reteta tot pentru dieta.

Se prepara salata din rosia taiata cubulete, uleiul, un strop de otet de vin,sare, piper si un pic de marar.

Oul se bate bine se amesteca cu sare, piper, branza, ceapa si marar tocate marunt. Se prajeste omleta in tigaia de teflon neunsa . Cand e gata se zdrobeste cu furculita si se amesteca cu salata de rosii. Se serveste imediat.

Pofta buna!