Se pregateste maioneza din 2 galbenusiru de ou,putin mustar si ulei.

Eu am avut vinete coapte si puse la congelator.

Am dezghetat vinetele,le-am tocat,apoi le-am amestecat cu maioneza si am dat pe razatoare cu gaurile mici o jumatate de ceapa si am adaugat sare dupa gust.