cepele arpagic si usturoiul se calesc un pic n ulei dupa care se adauga carnea.se acopera cu capac si se lasa la foc mic.(aprox.10 min.)morcovul si cartoful se taie cubulete si se adauga peste carne.ardeii taiati bucati mari,dovlecelul taiat cubulete mpreuna cu mazarea se pun in cratita.se lasa la foc mic aprox.20 min.dupa 20 de min.se adauga rosia curatata de coaja si taiata cubulete.se adauga condimentele.se mai adauga 1/2 pahar de apa fierbinte,se acopera cu capac si se mai lasa pe foc mic pana s-au facut legumele.