Taiem pieptul de pui bucatele si il condimentam cu sare,piper si boia.

Punem la incins uleiul de masline si adaugam pieptul de pui pana se rumeneste,se adauga o cana cu apa si lasam sa fiarba la foc mic.

Separat calim ceapa taiata julien pana cand se rumeneste apoi adaugam ciupercile.

Lasam la foc iute 2-3 minute dupa care adaugam vinul si le fierbem inca 10-15 minute.

Sosul obtinut de adauaga peste pieptul de pui impreuna cu o lingura de sos de rosii si le fierbem impreuna inca 10 minute.

Adaugam smantana si il mai lasam sa mai de un clocot. in caz ca e nevoie mai adaugam sare si piper.