M-am gandit sa va ofer o reteta frantuzeasca pe care eu am denumit-o Mont Blanc,ideala pentru bufetul de revelion sau pentru alta masa festiva.
Se prepara usor si rapid sub 10 min, ca si reteta anterioara.
Intr-o tigaie prajim hribii taiati in unt,adaugam sare si piper.
Prajim cam 7 min la foc moderat.
Scoatem ciupercile din tigaie intr-un bol .
Separat intr-un castron frecam branza cu piper,boia de ardei,lichidul ramas de la ciuperci,sare si piper.
Umplem cosuletele cu pasta de branza,garnisim cu ciuperci,dam la cuptor cam 2-3 minute.
Incercati veti primi complimente de la musafiriPofta buna!
