Kaiserul se taie cubulete si se caleste bine . Se bat ouale, se adauga 2-3 linguri lapte si putina sare.
Intr-o tigaie se pune putin ulei la incins (sa fie bine unsa tigaia, nu foarte mult), se presara malaiul se lasa timp de 30 sec dupa care se adauga omleta, cand e aproape inchegata se adauga cascavalul, kaiserul si gogosarul . Se acopera cu un capac si se lasa la foc mica sa se patrunda. Inainte de a fi pus in farfurie se impatura. POFTA BUNA !!!
