Sper sa va placa! :)Se curata ciupercile si se taie cat mai marunt. Se taie ceapa si se caleste in putin ulei. Dupa aceea adaugam ciupercile,delikatul si cimbru si lasam sa fiarba pana se evapora apa. Lasam compozitia la racit. Luam foaia de foietaj si o traiem in 6 bucati patrate in care punem un strat de sos de rosii ( eu am avut sos pentru paste de la Panzani), compozitia de ciuperci, branza si cascavalul ras. In tava punem hartie de copt,pateurile, si le bagam la cuptor cca 30-35 de min. Pofta buna!