Un preparat rapid, simplu, dar gustos.
Taiteii Soba se fierb in apa cu sare maxim 2 minute, pana se inmoaie. Se scurg si se clatesc in apa rece. Intr-un wok, se soteaza ceapa si usturoiul in putin ulei de masline cateva minute. Se adauga puiul, mazarea, baby carrotele si chili. Se gatesc pana cand carnea s-a albit si incepe sa se rumeneasca. Se adauga 100 ml de apa si se acopera. Se lasa la gatit la foc mediu 5 minute. Se adauga taiteii,sare si piper si se amesteca pana cand apa s-a evaporat, iar taiteii s-au incalzit.
Se poate adauga si sos de soia light
