Daca v-ati plictisit de prepararea clasicelor aperitive pentru masa de Craciun sau Revelion, iata o reteta excelenta! Cei care vor avea ocazia sa guste aceste papiote de jamon vor fi cu siguranta impresionati.
Daca nu aveti jamon, puteti folosi bacon sau prosciutto.1.
Pieptul de pui se taie in cuburi cu latura de cca 4 cm. Presarati putin piper si rulati fiecare bucata intr-o felie de jamon, impreuna cu o bucata de ficat si o frunza de salvie nu aveti nevoie de sare, jamonul are destula. Prindeti papiota cu scobitori sau bete de frigarui scurte.2.
Se dau la cuptor intr-o tava unsa cu unt pt cca 40-45 de minute, la temperatura maxima. Verificati ca pieptul s-a patruns cu o scobitoare curata.
Serviti cu un sos la alegere; noi am facut un sos de unt si mustar dulce, pentru a atenua gustul sarat al jamonului.
