Astazi va propun o salata minunata cu somon si vinegrette acidulat.
Somonul sarat si piperat se coace in cuptorul preincalzit la 200 de grade pentru 7 minute. Se indeparteaza pielea si se lasa sa se raceasca. Intre timp se amesteca mixul de salata cu rosia, castravetele si ardeiul. Separat se amesteca uleiul cu sucul de lime si se toarna peste salata. Se amesteca bine. Se aseaza salata intr-o farfurie, iar deasupra bucata de somon.
Calorii pe portie: 337
