Am preluat reteta de la bucataras ana78 si am inlocuit apa cu laptele de soia.....
Foile:Se amesteca faina cu zaharul,sucul de rosii,uleiul si laptele de soia,se adauga amoniacul si se formeaza o coca care se imparte in 4 foi care se coc pe fundul tavii.
Crema:Zaharul,faina si laptele de soia se fierb pe baie de abur pana se ingroasa si se lasa sa se raceasca.
Margarina se freaca cu zaharul pudra pana devine o spuma,se adauga esenta de vanilie si crema fiarata si racita,dar nu de tot.
Se omogenizeaza si se da la rece cca 1/2 de oraAsamblareFoaie,crema,foaie, gem de prune,foaie,crema si ultima foaie.
Deasupra am turnat glazuta de ciocolata.de preferat sa o taiati a doua zi ( eu am taiat-o mai repede,trebuia sa expediez prajitura)
