Se lasa de cu seara 2 cani de orez in 2l de apa la inmuiat. Scurgem orezul de apa, fara a mai ramane.
Tocam ceapa si o calim cu bulion in putin ulei si rasturnam peste orez,mararul tocat, sare si piper dupa gust. Spalam stevia, ii taiem cozile si vena de pe patalele frunzei. Le oparim in apa pentru 30 de secunde. Luam fiecare frunza in parte si o rulam cu putina compozitie,punem apa cat sa le cuprinda si le dam la fiert pentru 30 de minute la foc mic.
