O super salata, rapida si satioasa! Buna la pranz sau cina! Spor la treaba!Cartofii se fierb in coaja, in apa cu putin sare, cca. 15 minute la foc mediu, neacoperit. Intre timp se curata verdeturile si se toaca marunt. Dupa ce s-au fiert cartofii si racit, se curata, se taie in bucatele potrivite, se pun intr-o salatiera, se adauga verdeturile tocate marunt, maslinele, somonul de asemenea taiat marunt, rosiile cherry taiete in sferturi. Zeama de lamaie se amesteca cu putina sare si piper, apoi se pune peste salata, se amesteca usor pana ce se combina gusturile. Salata se poate servi dupa ce a stat la rece cca 10 minute. Pofta buna!