Am taiat capacul chiflei. Cu ajutorul unei forme am scobit miezul chiflei.
Am intincins uleiul in tigaie, am pus chifla si am pus cu grija oul in centrul chiflei.
Cand s-a facut pe o parte, am intors rapid si cu atentie chifla sa se prajeasca si pe cealalta parte pentru 1 minut.
Apoi se serveste alaturi de salata si rosia taiata in zigzag.
Se sareaza.
