Pentru ca suntem in saptamana mare, o salata orientala este foarte potrivita.

Pentru inceput fierbem cartofii in coaja. Dupa ce s-au racit ii curatam si ii taiem cubulete potrivite. Ceapa se taie in forma de solzisori. Intr-un vas punem bucatile de cartofi, ceapa taiata, maslinele, sare, uleiul de masline si zeama de la o lamaie si amestecam usor, astfel incat sa nu se faramitaze cartofii. Este gata de servit.

Cam atat..

Pofta Buna!